最初的红星二锅头酒,大多是65度的高度酒,采用的是“掐头去尾”酿酒工艺,把酒质相对差的头锅酒头、末锅酒尾掐去,只留取最好的第二锅头酒,故称为“二锅头”。
【资料图】
我国十大高度数白酒,62度垫底,你见过几个?
中国白酒博大精深,群英荟萃,各种类型应有尽有,从度数上就可分别高度白酒与低度白酒。
相较低度白酒,高度白酒在我国更受酒友们的欢迎。
我们日常生活中所喝的酒通常在42-53度,但是实际上有不少白酒的度数都超过了60度,这十大高度数白酒,你见过吗?
山东人的酒量放在全国都是排得上号的,喝酒不用杯,直接端碗干。这62度6斤装的景芝白干喝起来,尽显大气豪爽。
按照一瓶11度500ML的啤酒换算,这一瓶景芝白干就相当于33瓶啤酒了。
老北京人喝酒,一定少不了红星二锅头,二锅头酒是享誉京津圈的著名地方名酒,建国后,为了酿造能让老百姓喝得起的好酒,成立了红星二锅头酒厂。
最初的红星二锅头酒,大多是65度的高度酒,采用的是“掐头去尾”酿酒工艺,把酒质相对差的头锅酒头、末锅酒尾掐去,只留取最好的第二锅头酒,故称为“二锅头”。
现在市面上大多是56度的红星二锅头,但是,很多老酒客还是喜欢喝这65度的红星二锅头,可能是忘不掉那种醇厚绵柔吧!
在酒圈一直流传着这样的说法:不到内蒙,你都不知道自己的酒量多小。内蒙的酒,也如草原上的骏马般烈。
套马杆是内蒙古赤峰地区一款清香型白酒,66度套马杆作为一款极具草原风格的高度酒,其口感却并非烈、辣,实际上甘冽清爽、回味微甜。其原因大抵是由于采用了当地的甘甜的泉水所致,是当地人非常喜欢的一款高度酒。
衡水老白干一直是我国高度白酒的标杆,主打“高度”“不上头”。
衡水老白干1915是老白干在高端白酒市场的主流产品,度数在67度,该酒具有入口、口感纯正、酒后不上头、醒酒快的特点,喝过这款酒的消费者都对其独特的老白干风格和追月的品质所赞叹。
闷倒驴,一听名字便觉得酒劲很大。作为内蒙古特色品牌酒,闷倒驴白酒涵盖的度数虽比较多,但都以高度酒为主,68度的闷倒驴让不少酒友望而却步。
内蒙人为什么豪爽,看他们喝的酒便知道了!
湖北霸王醉全名全名为石花霸王醉,是独具地方特色的一款原浆酒。
70度的霸王醉酒香纯正,味道细腻,香气浓郁,一闻就是天然粮食发酵的香气。不过虽然它度数高,不少喝过的酒友却表示非常好下喉,喝起来柔和。
提到青岛,很多人的第一反应便是啤酒。青岛啤酒全国有名,但要提到青岛的白酒,可能很少有人知道。
青岛白酒不鸣则已,一鸣惊人,71度的琅琊台小琅高,是青岛高度小酒的代表。小琅高传承传统“老五甑”手工酿造工艺,具有窖香浓郁、绵甜甘冽、落口爽净、回味悠长等风格。
五粮液原度酒是经600多年明代老窖用五粮精华酿制,不经勾兑添加的酒中珍品,口味更为甘醇,口感更为细腻,芳香更为浓郁,可谓滴滴醇香!现今白酒市场上难得一见的珍品。
因为72度的五粮液原度酒非常稀少,且很难大量生产,所以寻常人根本见不到。
衡水老白干再次上榜,除了常见的67度衡水老白干,其实它还有76度原度酒。
这就是很多白酒收藏者苦苦寻觅的衡水老白干,现实中确实难得一见,更别提品上一口。
东北人豪爽洒脱,喝起酒来也是浓烈似火。在东北寒冷的冬天,烧刀子酒是不少酒友的心头好:以其度数高,味浓烈,似火烧,而得名。
烧刀子酒一般在60度左右,部分地区更是高达80度,口感颇烈,就算是爱喝白酒的人都不一定能够接受,堪称烈酒天花板。
这白酒虽好,但还需根据酒量适度饮用。喝白酒不一定要追求度数高,适合自己、喝得舒服才最重要!
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